100 LET SPOLEČNĚ

Kolektiv školní jídelny se ve školním roce 2018/2019 zúčastnil celostátní soutěže ,, 100 LET SPOLEČNĚ“

Bylo vyhlášeno celkem osm témat na pořádání akcí, ve které se jídelna ve spolupráci s týmem dětí prezentovala svým strávníkům, rodičům a široké veřejnosti. Úkoly jsme plnili hlavně ve spolupráci s dětmi z 6. tříd – týmem KUCHTUBERŮ, paní učitelkou Mgr. Ladou Kudláčkovou, vychovatelkami školní družiny Bc. Kateřinou Merglovou a Dagmar Vomočilovou v průběhu celého školního roku. Vyhlášení soutěže proběhlo koncem června v Plzni.  

Naše škola se nakonec umístila na krásném 5. místě!

Soutěže se zúčastnilo celkem 52 týmů z celé České republiky. V tabulce jsou výsledky 15ti týmů, které od poroty obdržely více než 100 bodů.

Porota se skládala z vedení a pracovníků marketingu a obchodu společnosti Veřejná informační služba, ale také z žáků a studentů základních a středních škol.

TÉMA: 100 LET STÁTNOSTI

Tato velkolepá celoškolní akce proběhla 29. 11. 2018 ve škole. V tělocvičně probíhal program ve dvou vystoupeních,  velmi úspěšná byla módní přehlídka v chodbách školy a retro výstava.

 Kolektiv jídelny s týmem Kuchtuberů připravil v rámci soutěže kavárničku s občerstvením. Děti podávaly veřejnosti k ochutnání vlastnoručně upečené prvorepublikové bábovky, v kavárně bylo možno ochutnat slané paštičky, preclíky, chléb se škvarky či retro buřtguláš.

TÉMA: POHÁDKOVÝ JÍDELNÍČEK

V průběhu jednoho únorového týdne se vařila ve školní jídelně přímo pohádková jídla. Pohádkové bytosti v průběhu oběda chodily mezi dětmi, za vyjedený talíř dostávali strávníci malou sladkou odměnu a také omalovánky. Obrázky s výjevy z pohádek byly rozvěšeny na oknech jídelny a děti své oblíbené postavičky skryté v jídelníčku hledaly. Ve školní družině si se svými vychovatelkami pohádky četly a také malovaly krásné obrázky, z kterých jsme v jídelně udělali výstavku.

TÉMA: DĚDEČKU VYPRÁVĚJTE

Toto téma souvisí s pohádkovým týdnem ve školní jídelně. Náš tým KUCHTUBERŮ se ho zhostil perfektně a nastudoval divadelní představení pohádky Hrnečku vař, které předvedl svým menším spolužákům.

TÉMA: DOBROTY NAŠICH BABIČEK

V průběhu jednoho březnového týdne jsme vařily několik staročeských jídel. Děti i dospělí strávníci si pochutnali např. na staročeském kuřeti na zázvoru se sušenými švestkami, šípkové omáčce či nastavované bramborové kaši.

Uspořádali jsme s dětmi v jídelně výstavku starého nádobí a kuchyňského náčiní.

Zajímavé byly i výsledky ankety ,,Jaké jídlo Ti  od babičky nejvíce chutná“. Vedly palačinky, buchtičky s krémem, pizza. Pobavily nás i odpovědi jako např. kuře KFC…

TÉMA: UŽ JSI NĚKDY JEDL…?

V tomto soutěžním úkolu jsme měli našim strávníkům představit nějaké netradiční potraviny.

Zvolili jsme quinou – merlík čilský, který je zařazen mezi tzv. superpotraviny. Přidali jsme ho do rizota, které děti milují, a vyjedené talíře nás přesvědčily, že se najdou způsoby, jak dětem vhodným způsobem ,,ozdravit“ jídelníček. Další novinkou tento den byly klíčky. Zjistili jsme, že se dá klíčit spousta semen a luštěnin. Mladé výhonky jsme přidaly do salátu z červené řepy.

Byla připravena výstavka a ochutnávka naklíčených luštěnin. Ta byla stále v obležení, k našemu překvapení děti velmi zaujala a už se těšily, jak si doma se svými rodiči dají naklíčit čočku nebo fazolky, které jim moc chutnaly a připomínaly jim lusky hrášku.

TÉMA: BARVY A VŮNĚ VE ŠKOLNÍ JÍDELNĚ

V tomto tématu byl zadán úkol uvařit v jídelně pokrm z některé mezinárodní kuchyně. S kolegyněmi jsme zvolily jsme slunnou Itálii. Podávala se polévka minestrone, těstoviny tagliatte s masovým ragů a jako dezert tiramissu. Mezi děti přišel nefalšovaný Ital – žák naší školy v přestrojení za kuchaře a podiskutoval s dětmi Italsky. Družinové děti nám opět namalovaly obrázky s touto tématikou a vyrobily krásné papírové pizzy a špagety, které jsme opět v jídelně vystavily. Také se děti po obědě mohly vyfotit u šikmé věže či na gondole. Nejvíce nás, kuchařky, potěšilo, že tento oběd byl dětmi vyhlášen jako nejúspěšnější oběd školního roku. Proto ho zařadíme do našich receptur a v příštím školním roce ho určitě uvaříme.

TÉMA: VEČEŘE NA TÉMA…

Zde nám bylo zadáno uspořádat večer či odpoledne pro veřejnost s občerstvením o 3 chodech.

Ve spolupráci s 1. a 2. oddělením školní družiny jsme uspořádali ke Dni matek poděkování maminkám k jejich svátku. Děti si pro ně připravily přáníčka, nacvičily krátké pásmo básniček. Holčičky natrénovaly taneček na známou písničku Ewy Farné – Mám boky jako skříň. Kluci zase vyzvali své maminky k tanci. Poté se podávalo občerstvení. Paní kuchařky upekly pizzu, muffinky, připravily pomazánky a šikovné děti z nich ve družině připravily jednohubky. Děvčata ze soutěžního týmu pomohla s jejich roznáškou a obsluhou. Bylo to pohodové odpoledne, které si užily jak děti, tak jejich maminky.

TÉMA: JDEME DO FINÁLE

A je tu závěr soutěže, vlastně poslední den soutěže pro odevzdání všech úkolů a my plníme ten závěrečný. Finále, u kterého si téma volíme sami. Protože je právě Mezinárodní den dětí,  připojujeme se k oslavě. V naší zrekonstruované cvičné školní kuchyni připravujeme s dětmi ze soutěžního týmu banány v čokoládě, které dostanou naši žáci jako odměnu za výkony při sportovních kláních. Den dětí totiž slaví žáci naší školy na místním hřišti. Ve školní jídelně na všechny pak čekala oblíbená hrachová polévka a domácí hamburger.

Fotografie k jednotlivým tématům naleznete ZDE

Za celý soutěžní tým Eva Růžičková, vedoucí školní jídelny ZŠ Dašice